Serveur en chef

Publié il y a 4 semaines

Sommaire du Poste :

Sous la supervision du gérant, le titulaire de ce poste supervise l’équipe des serveurs.

Principales responsabilités :

  • Superviser l’équipe des serveurs;
  • Assurer la formation des serveurs;
  • Assurer une standardisation du service aux tables professionnel et amical en tout temps;
  • Expliquer les menus et conseiller les clients dans leur choix;
  • Voir à ce que tout soit prêt et tel que demandé pour le service du repas;
  • Conseiller et connaître l’ensemble des boissons alcoolisées servies;
  • Proposer les différents produits du Picoleur;
  • Être la personne responsable lorsque son superviseur immédiat a quitté;
  • Faire la fermeture du restaurant;
  • Assurer une propreté de son environnement de travail en tout temps;
  • Répondre aux besoins de la clientèle;
  • Percevoir les paiements aux tables;
  • Toutes autres tâches connexes.

Profil recherché :

  • Être âgé d’au moins 18 ans
  • Secondaire 5 complété (atout)
  • Minimum de 3 ans d’expérience dans un poste similaire
  • Connaissance brassicole (fort atout)
  • Habileté interpersonnelle et entregent
  • Bonne gestion du stress et de la pression
  • Excellent souci d’un service à la clientèle exemplaire
  • Excellent souci du travail en équipe
  • Être en bonne forme physique

Conditions de travail :

  • Être disponible de jour, de soir et de fin de semaine (1/2)
  • Formation sur les produits offerts par l’équipe du Picoleur

Caractéristiques de l'emploi

Catégorie emploiService

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